塔牌_军恒嘉业_20年塔牌花雕酒

公司规模

塔牌酒业资产9.6亿元，年产黄酒5万吨，自动化灌装能力3万吨，是目前产量较多的三家绍兴酒**企业中坚持全部采用传统纯手工技艺酿造黄酒的企业，酿造时秉承“天有时、地有气、材有美、工有巧”的传统酿造古法坚持立冬开酿，10多道酿造步骤全部按照传统时令进行，30年陈塔牌花雕酒，成为绍兴黄酒企业中年出口量较多的、也是纯手工酿造黄酒量较多的企业。

公司于2007年150余亩投资2亿，扩建塔牌绍兴酒生产酿造基地，将原生产能力3.5万吨扩大到现在的5万吨。主要产品有绍兴加饭酒、花雕酒、元红酒、香雪酒、善酿酒、还有新型的绍兴丽春酒、江南红酒等多个品种。作为具有五十多年历史出口品牌的塔牌绍兴酒，其出口量一直在**业中****，是绍兴酒的重要出口基地。

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为什么说冬季饮用黄酒好？

黄酒是中国酒中的瑰宝，20年塔牌花雕酒，它是以糯米为原料，酒曲为糖化发酵剂，经

酿造而成。其色泽黄或红褐，质地醇厚，口味香甜甘洌，回味绵长，浓郁芬香，而酒精含量仅为15%-16%，是比较理想的酒精类饮料。

黄酒气味苦，甘，辛，大热。主行药势，塔牌，有杀百邪恶毒，通经络，行血脉，温脾胃，塔牌，养皮肤，散湿气，扶肝，除风下气，利小便等功效。

在冬季，喝黄酒宜温饮。 在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可驱寒，通经络，还能有效抵御寒冷的刺激。元红酒在饮用是需微温并以鸡鸭肉等佐餐，若用黑枣浸泡后饮用，口味更佳。加饭酒在饮用时微温，酒味特别芳香醇厚，可用冷盘菜下酒，也可与元红兑后饮用。

需要注意的是，黄酒虽然酒精度低，但饮用时也要适量，一般以每餐100-200克为宜

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塔牌黄酒*门

①、浙江塔牌酒厂位于鉴湖源头，水取鉴湖源头，既得稽山灵气，又取鉴水精华，此处水清如镜，硬度适中，含有适量的矿物质和有益的微量元素，溶解度高、耗氧量少，以此水酿酒不但色、香、味俱佳，且较富营养。

②、选用当年的精选糯米，粒粒精白，及优良小麦，颗颗饱满。塔牌每年出资200多万元用于糯米原料基地的建设与管理，从种子到收割实行全程控制，保证每一件“作品”都能具备出色品质。

③、白药菌种是培养的白药，促进酒的发酵，故酒香浓郁、自然。

④、传承传统手工酿造工艺，严格按照节气生产，故酒味，香醇味美舒适宜人。

⑤、陶坛贮存平均酒龄至少三年方可出厂，酒香浓醇。

⑥、酿酒名家云集众多技高艺精的酿酒名家，精心酿造塔牌的每一缸酒。

⑦、色、橙黄、清澈、香、浓郁芬芳、宜人心肺、味醇而合芬芳冽口。

⑧、风格和谐可口、尽显*文明之精髓品，之实乃享受矣。

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